Nous est venue l'idée de partager notre passion de la cuisine au fil de nos recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix , tupperware ou autre! Notre blog mélange nos pages culinaires facebook "Au péché mignon" et "Caro au four" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez nous

idees apero

brioche façon tarte flambée

500 g de farine 250 ml de lait tiède Un paquet de levure boulanger ou un.demi cube Une pincée de sel Un oeuf 70 g de beurre mou Laissez lever minimum 2:00 Pour la garniture: 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème épaisse Lardons...

Bouchées apéritives au surimi

-3 oeufs -1 sachet de levure chimique -150g de farine -125ml de lait -100ml d'huile -100g de gruyère râpé -200g de surimi -ciboulette Préchauffer le four à 200°. Mettre tous les ingrédients (sauf les surimi et la ciboulette) dans le bol et mélanger au...

Cake au chèvre

Cake au chèvre -150g de farine -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -100ml d'huile de noix -125ml de lait -70g de fromage râpé -1 bûchette de fromage de chèvre Préchauffer le four à 200 Mélanger tous les ingrédients sauf les fromages. Écraser le fromage...

Cake alsacien du jour

-3 oeufs -1 sachet de levure -150 g de farine -10cl d'huile -125cl de lait -100g de gruyère râpé -150g de lardons -1 oignon Chauffer le lait et l'huile dans le micro onde 1min. Préchauffer le four à 200 °. Peler et émincer l'oignon en tout petits morceaux....

Rillettes de saumon

-350 g de saumon cuit (sans peau, sans arrêtes) -200 g de saumon fumé -50 g de crème fraîche épaisse -50 g de beurre mou -25 g de jus de citron Mettre dans le bol le beurre ramolli coupé en petits morceaux, le saumon cuit émietté en gros morceaux, le...

Feuilletés saumon tartate

- 1 pâte feuilletée - saumon fumé - fromage type tartare 20min au four à 180°

cup cake salés

cup cake salés Au chorizo, jambon, et fromage fruitières chabert de mon partenaire MARQUE SAVOIE Avec une décoration fait de chantilly au St moret, et une touche d'originalité avec les bretzels de mon partenaire BOEHLI. pour en faire 8 petits 100g de...

toasts fraîcheur Les Siphonés

concombres mousse Les Siphonés

muffins salés

-300 g de courgette -1 boule de mozzarella -4 tranches de jambon... -2 cs de chapelure -1 oeuf -2 pincée de paprika -ciboulette -sel, poivre - huile d'olive Épluchez la courgette et râpez-la finement Faites la revenir avec les épices dans une poêle pendant...

bouchées apéritives au jambon

-3 oeufs -1 sachet de levure chimique -150g de farine... -100 ml d'huile d'olive -125 ml de lait -100g de gruyère râpé -200g de dés de jambon -épices de provence Préchauffer le four à 200°. Mettre le lait et l'huile dans un bol et chauffer au micro-onde...

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