Val et Caro tout en gourmandises

Nous est venue l'idée de partager notre passion de la cuisine au fil de nos recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix , tupperware ou autre! Notre blog mélange nos pages culinaires facebook "Au péché mignon" et "Caro au four" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez nous

Cupcake de Noël

-150 g sucre -220 g beurre mou -240 g farine ... -4 oeufs -1 c. à soupe arome vanille liquide - 1 sachet de levure chimique Glaçage -150 g beurre mou -300 g sucre -1 c. à café rase arome vanille liquide -1,5 c. à soupe rase lait -colorants alimentaires...

gratin de pommes de terre

-1,2 kg de pdt -50cl de crème fraîche -1 gousse d'ail -Sel, poivre -Gruyère râpé -200g de lardons Peler les pdt, les rincer et les couper en tranches d'environ 1cm. Mettre la crème fraîche dans le bol et y ajouter les morceaux de pdt. Salez, poivrez....

Riz "cantonais" made by valerie

(J'utilise les restes lol) -300g de riz cuit -beurre -15 bâtonnets de surimi -épices Océan de chez Aromatiques Tropicales -4 oeufs -10cl de vin blanc (facultatif) Réchauffer le riz dans une poêle avec le beurre. Y rajouter les surimis coupés en morceaux...

compotée de légumes

-1 courgette -1 poivron jaune -1 boîte de champignons ... -1 cube knorr légumes -1 verre de vin rouge -Sel, poivre -huile d'olive de mon partenaire Moulin CastelaS Faire revenir les légumes coupés en petits morceaux dans une poêle huilée. Ajouter sel,...

fondue de poireaux

-2 poireaux -60g de beurre -2 cs de crème fraîche épaisse ... -Sel, poivre Couper les poireaux en morceaux et les laver. Les mettre dans le bol avec le beurre coupé en morceaux. Programmer 3min varoma vit2 Ajouter 1/2 gobelet d'eau et cuire 12min varoma...

Poêlée de courgettes et carottes au miel et huile d'olive Moulin CastelaS huile d'olive

Poelée de légumes émincés

Poêlée de pommes de terre aux épices de chez LFA (Raff'Olé)

Poelée de pommes de terre aux épices

salade verte au vinaigre Melfor

Vinaigrette faite avec le vinaigre de mon partenaire Melfor et une huile d'olive d'un de mes autres partenaires Moulin CastelaS huile d'olive

Käse spaetzle à ma façon

-500g de pâte alsacienne spaetzle fraîche ! -1 oignon -20cl de vin blanc -50g de fromage type raclette Couper les oignons et le fromage. Réservez Mettre dans la poêle les pâtes fraîches, l'oignon émincé. Poêler le tout en rajoutant le fromage et le vin...

galettes de pommes de terre

-1 kg de pommes de terre coupées en morceaux -1 oignon -1 cc de sel -poivre -20 g de fécule de pommes de terre -20 g de flocons d’avoine -1 oeuf -30 g d’huile Mettre tous les ingrédients (sauf l’huile) dans le bol du TM et mixer 15 s vit 5 en s’aidant...

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